El Vino de Tenerife

La primera Exposición de los Vinos De Tenerife, fue el 30 de Marzo de 1.998 en Madrid.

Tenerife tiene 5 zonas productoras de vino, con sus respectivas Denominaciones de Origen, a saber: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güimar, Valle de la Orotava, y Ycoden-Daute-Isora. Aunque el status D.O. es reciente, había viñedos aquí desde hace siglos. Incluso Shakespeare en sus obras nombra la Malvasia de las Islas Canarias.

Los viñedos locales, su tierra volcánica y clima suave con su humedad procedente de los Vientos Alisios, hacen un vino distinto y atractivo para el paladar. En una isla de 2.000 m², y con sus 5 DOs, puede parecer exagerado, pero la isla tiene un sinfín de microclimas, producido por la variada orografía y los vientos. Y esos puntos dan un variedad de condiciones para el desarrollo de muchos tipos de vino.

Abona: Situado en el sureste de la isla, los viñedos están situados desde los 300 m hasta 1.750 m. A más altura mejor calidad de uva.

Variedades - Blanco (80%) - Listán Blanco, Verdello, Malvasía, Sabro, Bermejuelo; Tinto (20%) - Listán Negro, Negramoll
Bodegas: 7 - Viñedos: 524 - 1997 Cosecha: 370,000 litros

Tacoronte-Acentejo. Situado en el noroeste de Tenerife, los viñedos están desde el nivel del mar hasta los 1,000 metros. Eso es la zona con más solera, y fue la primera en conseguir la Denominación de Origen en 1.992. Hay 1.200 hectáreas de viñedos.

Variedades de Uva: Blanco - Gual, Malvasía, Listán Blanco, Marmajuelo; Tinto - Listán Negro, Negramoll
Bodegas: 42 - Viñedos: 1,483 - 1997 Cosecha: 1,533,000 kilos de uva

Una de las más importantes de la zona es, Bodegas Insulares Tenerife, con su Viña Norte. El vino esta elaborado con la uva Listán Negro. Ha conseguido premios muy importantes internacionalmente, y es un vino muy apreciado en las islas.

Valle de Güimar – Situado en el este de Tenerife, los viñedos se encuentran entre 100 m y 1,400 m.
Viñedos: 6710 hectáreas

Variedades de Uva: Blanco - Listán Blanco (82.5%), Malvasía, Güal, Vijariego; Tinto - Listán Negro (13.5%), Negramoll
Bodegas: 10 - Viñedos: 540 - 1997 Cosecha: 370,000 botellas

Valle de la Orotava – Situado en la cara norte de Tenerife. Los viñedos están en las cotas más bajos con la humedad directa del Atlántico y sus vientos.

Viñedos: 465 hectáreas

Variedades de Uva: Blanco- Bastardo Blanco, Güal, Forastera Blanca, Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Moscatel, Pedro Ximénez, Torrontés, Verdello, Vijariego;
Tinto - Listán Negro, Negramoll
Bodegas: 21 - Viñedos: 469 - 1997 Cosecha: 1,219,445 kilos de uva

Ycoden-Daute: Esta zona tiene 1033 hectáreas de viñedos (560 reconocidas por la DO) entre 75 m y 975 m desde el nivel de mar. Incluye las poblaciones de San Juan de la Rambla, La Guancha, Icod de los Vinos, Garachico, Los Silos, Buenavista del Norte, El Tanque, Santiago del Teide y Guia de Isora.